Щитовидная железа выполняет важнейшую функцию по выработке гормонов, необходимых на всех этапах жизни человека.
Йод — микроэлемент, который участвует в производстве гормона щитовидной железы — тироксина.
Тироксин контролирует и усиливает интенсивность обмена веществ: водно-солевой, обмен белков, жиров и углеводов. Он регулирует также теплообмен в организме, деление и рост клеток, работу печени и сердечно-сосудистой системы.
Если вместе с пищей не поступает достаточно йода, щитовидная железа вырабатывает мало тироксина. Это приводит к дефициту йода в организме. Чаще всего недостаток этого микроэлемента влияет на работу нервной системы: снижаются внимание и реакция, появляются раздражительность, сонливость. Кроме того, слабеет иммунитет, в организме застаивается жидкость, появляются проблемы с сердцем и сосудами (аритмия, повышение давления, снижение уровня гемоглобина в крови), повышается вес тела. Если дефицит йода не восполняется уже давно, ткани щитовидной железы начинают разрастаться, образуется зоб.
При явном недостатке йода врач может назначить специальные витаминно-минеральные препараты, содержащие йод (тип препарата и его дозировка подбираются только после развернутых анализов).